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Marechal Cândido Rondon, PR
Curitiba recebe, a partir desta sexta-feira (26), o Fórum Origens Paraná, iniciativa do Sebrae/PR que promove a valorização das Indicações Geográficas (IGs), das Marcas Coletivas e do Turismo de Experiência. O encontro ocorre na sede da Regional Curitiba, reunindo empreendedores, representantes de prefeituras, instituições acadêmicas e órgãos como INPI, MAPA, Governo do Estado, IDR-PR e Senac.
A programação segue até domingo (28) e inclui palestras, homenagens, encontros de negócios, missão técnica e integração com o Festival Tutano Gastronomia, no Museu Oscar Niemeyer (MON).
Nesta edição, o Fórum amplia o diálogo ao unir a estratégia das IGs com o Turismo de Experiência, aproximando produtores, consumidores e visitantes. A expectativa é atrair mais de 3 mil pessoas ao longo dos três dias. Entre as atividades, estão exposições, pitches de produtos turísticos, aulas-show e comercialização ativa de itens certificados.
Na abertura, marcada para as 14h do dia 26, haverá palestras de nomes como Leo Macedo (Nanica), Fabiano Neras (Lily&Fabs Souvenir) e Vinicius França (Sabores de Curitiba). À noite, o Encontro de Negócios acontece no Burguer Bar Juvevê, com recepção das IGs anfitriãs Carne de Onça de Curitiba e Broa de Centeio de Curitiba, além de representantes de Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
No sábado (27), a programação inclui uma Missão Técnica com saída do MON para experiências em territórios que abrigam IGs, como a Bala de Banana de Antonina, o Barreado e a Cachaça de Morretes, além das Tortas de Carambeí, que estão em processo de reconhecimento junto ao INPI. O retorno será ao Festival Tutano, que segue até o dia 28 com espaço dedicado às IGs e ao turismo de experiência.
Durante o Fórum, empreendedores ligados às IGs do Paraná serão homenageados pelo trabalho em prol da identidade cultural, econômica e social do Estado. Para a consultora do Sebrae/PR, Maria Isabel Rosa Guimarães, o encontro reforça a mobilização coletiva em torno do tema.
“As Indicações Geográficas e Marcas Coletivas são ferramentas que geram valor e fortalecem pequenos negócios. O Fórum celebra conquistas, mas também aponta tendências e novas oportunidades”, ressalta.
Atualmente, o Paraná conta com 21 Indicações Geográficas reconhecidas pelo INPI, entre elas: Broas de Centeio de Curitiba, Cracóvia de Prudentópolis, Carne de Onça de Curitiba, Café de Mandaguari, Queijo Colonial do Sudoeste, Ponkan de Cerro Azul, Mel de Ortigueira, Cachaça de Morretes, Cafés Especiais do Norte Pioneiro, Vinhos de Bituruna, Goiaba de Carlópolis, Mel do Oeste e Barreado do litoral.
Outros produtos aguardam registro, como as Cervejas Artesanais de Guarapuava, Tortas de Carambeí, Pão no Bafo de Palmeira, Mel de Prudentópolis, Ostras do Cabaraquara e o Café da Serra de Apucarana.
