A Feira Sabor e Arte se consolidou como um espaço de valorização da produção artesanal, da agricultura familiar e do empreendedorismo local em Marechal Cândido Rondon. Realizada em área coberta em frente à prefeitura, a feira acontece todas as quartas-feiras, a partir das 17 horas, e aos sábados pela manhã, reunindo produtores, artesãos, microempreendedores e consumidores.
O espaço reúne produtos coloniais, panificados, embutidos, defumados, queijos, leite, nata, manteiga, temperos, erva-mate, verduras, caldo de cana, lanches, espetinhos, chope, café e uma variedade de peças artesanais. Além das compras, a proposta é oferecer um ambiente de convivência, com mesas, cadeiras e praça de alimentação.
Em entrevista ao portal da Revista Especiais, os feirantes Neize Krampe, Adair Spier e Romeu Wobeto estacaram a história da feira, a mudança para o atual espaço, a participação dos produtores e o convite para que a população conheça melhor a iniciativa.
A Feira Sabor e Arte tem como característica a combinação entre alimentação artesanal e produção criativa. Segundo Neize, a iniciativa abre espaço para pequenos produtores, microempreendedores e artesãos, ampliando as oportunidades de comercialização e contato direto com o público.
Adair reforça que a feira oferece uma ampla variedade de produtos, incluindo panificados, embutidos, alimentos prontos, itens artesanais e opções para consumo no local. A praça de alimentação se tornou um dos diferenciais do espaço, permitindo que os visitantes façam refeições, lanches ou encontrem amigos durante a feira.
A estrutura coberta também favorece a permanência do público, mesmo em dias de chuva, criando um ambiente protegido e acessível para produtores e consumidores.
Romeu relembra que a feira teve início a partir de uma iniciativa de Arno Figur, servidor da prefeitura que atuava na área ligada à alimentação. A proposta surgiu da percepção de que o município precisava ampliar os espaços de comercialização para produtores e microempreendedores.
No início, a feira funcionava no pavilhão do módulo desportivo, com um grupo menor de participantes. Com o passar dos anos, os feirantes buscaram um espaço mais adequado e, após a mudança para a área central, a iniciativa ganhou maior visibilidade.
A transferência para o espaço em frente à prefeitura é vista pelos expositores como um avanço importante, por facilitar o acesso do público e permitir melhor organização das bancas.
Marechal Cândido Rondon conta com duas feiras de produtores, uma ao lado do Sindicato Rural e e estaem frente à prefeitura. Segundo Neize, não há competição entre elas, mas complementaridade. A Feira Sabor e Arte se diferencia especialmente pela presença do artesanato e pela praça de alimentação.
Alguns produtores participam dos dois espaços, mas a maioria dos expositores da Feira Sabor e Arte atua apenas na feira central. Isso contribui para atrair um público diferente e ampliar as opções disponíveis aos consumidores.
Romeu destaca que a proposta não é apenas fazer com que o cliente compre e vá embora. A intenção é que as pessoas permaneçam no local, conversem, encontrem amigos, façam um lanche e aproveitem o ambiente.
Uma vez por mês, a Feira Sabor e Arte realiza uma edição especial conhecida como Feira da Lua. Ela acontece na segunda quarta-feira do mês, com horário ampliado até as 21h30 e apresentação de música ao vivo.
A programação foi criada para tornar o ambiente ainda mais atrativo e estimular a presença das famílias. A proposta é transformar a feira em um ponto de encontro, com alimentação, produtos locais e momento de lazer.
Adair reforça o convite para que a comunidade participe especialmente da Feira da Lua. Segundo ele, a presença do público fortalece os feirantes e valoriza o trabalho realizado por produtores e artesãos do município.
Mesmo funcionando há quase três anos no atual espaço, os feirantes afirmam que muitas pessoas ainda não conhecem a Feira Sabor e Arte. Ao mesmo tempo, o público vem crescendo por meio da divulgação, da propaganda e da indicação de quem já frequenta o local.
Neize relata que ainda há visitantes que chegam pela primeira vez, demonstrando que a feira segue em processo de expansão e reconhecimento. Para os organizadores, cada novo frequentador ajuda a divulgar a iniciativa e fortalecer o trabalho dos expositores.
A manutenção do espaço é feita pelos próprios feirantes, por meio de mensalidade destinada a despesas como limpeza. A prefeitura também contribui com apoio relacionado ao uso da estrutura.
Entre os produtos disponíveis estão calça virada, nozinho de sogra, pães de milho, broas, pães integrais, bolachas, embutidos, defumados, queijos, leite, nata, manteiga, temperos, erva para chimarrão, verduras orgânicas, caldo de cana moído na hora, pastéis, coxinhas, esfirras, espetinhos, chope, café e itens de artesanato.
Segundo os feirantes, a maior parte dos produtos é feita por agricultores familiares e pequenos produtores. No Café Colonial e em outras ações ligadas à feira, a prioridade também é valorizar alimentos preparados de forma artesanal, com produção local.
Romeu ressalta que o objetivo é fortalecer a agricultura familiar e mostrar ao consumidor a qualidade dos produtos produzidos em Marechal Cândido Rondon.
A Feira Sabor e Arte acontece todas as quartas-feiras, das 17h às 20h. Na segunda quarta-feira de cada mês, durante a Feira da Lua, o atendimento segue até as 21h30. Aos sábados, a feira funciona das 9h ao meio-dia e 15 minutos.
Os feirantes convidam a população de Marechal Cândido Rondon e visitantes de outros municípios a conhecerem o espaço, circularem pelas bancas, provarem os produtos e valorizarem a produção local.
A feira funciona em área coberta, em frente à prefeitura, oferecendo proteção em caso de chuva e ambiente adequado para compras, alimentação e convivência.