João Bosco possui graduação em Engenharia de Alimentos pela UNICAMP, além de Pós-Graduação em Administração Financeira e MBA pela Fundação Getúlio Vargas, destacando-se pela sólida base acadêmica que combina conhecimento técnico e habilidades de gestão.

Experiência Profissional:
João Bosco possui uma vasta experiência no setor de ingredientes alimentícios, iniciando sua trajetória na empresa dinamarquesa Grindsted do Brasil, onde atuou como Diretor de Marketing e Tecnologia de 1978 a 1989. Posteriormente, trabalhou na empresa francesa Colloides Naturels como Diretor, de 1989 a 1991. Em 1991, tornou-se sócio da empresa brasileira Star&Arty Ingredientes Alimentícios, permanecendo até 1998, quando a empresa foi vendida para a irlandesa Kerry Ingredients, onde João continuou como Diretor Administrativo e Técnico até 2001.

Em 2001, João Bosco se tornou sócio das empresas Alibra Ingredientes e Genkor Ingredientes, desempenhando um papel crucial no crescimento e sucesso dessas empresas até julho de 2021, quando foram vendidas para o Fundo de Investimentos AXXON.

Com uma carreira marcada pela liderança e inovação no setor alimentício, João Bosco traz para sua coluna uma riqueza de conhecimentos e experiências, oferecendo uma visão única sobre o empreendedorismo e a indústria de alimentos.

Os artigos publicados nesta coluna são de inteira responsabilidade do autor.